茼蒿的做法大全家常(茼蒿的做法大全家常菜)

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本文目录

1. 茼蒿怎么做好吃家常做法
2. 蒿子秆最好吃的家常6种做法
3. 蒿菜的十种做法

茼蒿怎么做好吃家常做法

准备食材如下：茼蒿250克  ，面粉适量，茼蒿玉米面(黄)适量，做大全食盐3克，常茼菜生抽适量，做法蚝油适量
 ，家常香油2克，茼蒿蒜泥适量 。做大全

具体做法如下 ：茼蒿洗净，常茼菜切大段
，做法晾干水份，家常面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥
，蚝油 ，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！

蒿子秆最好吃的6种做法

茼蒿好吃的做法如下。

1、蒸茼蒿

准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量 ，香油2克，蒜泥适量。

具体做法如下：茼蒿洗净，切大段 ，晾干水份 ，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布  ，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥 ，蚝油 ，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可
。

2 、蒜蓉炒茼蒿

准备食材如下：茼蒿1大把
，食盐1茶匙，蒜泥适量  。

具体做法如下
：先用热油爆香蒜蓉 ，倒入茼蒿，大火快炒 
，加盐调味，一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。

3、凉拌茼蒿

准备食材如下 ：茼蒿450克 ，食盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙 ，姜5克 ，生抽1大匙
，香醋2茶匙，香油2茶匙 ，蒜泥1大匙 ，红尖椒2个，小葱适量，白糖2.5茶匙 ，橄榄油2匙
。

具体做法如下 ：大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开
。放入茼蒿烫10秒，捞出沥水能后，切段 ，不粘锅置炉上开中小火
，放入橄榄油，炒香葱花
，红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后
，依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽酱油1大匙 、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可

蒿菜的十种做法

准备食材：茼蒿300克
 ，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺
，生抽、料酒 、鸡精、水淀粉适量 。

具体做法：

1、茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。

2、大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状 。

3
、猪肉先切片
，再改刀切成细丝，放入碗中 ，加入料酒和生抽腌泽15分钟 。

4、锅中倒入食用油，油热后先放入肉丝煸炒至变色 ，再下蒜末
、红辣椒丝爆香 
。

5
、爆香后放入茼蒿段
、食盐、鸡精翻匀 ，并炒至茼蒿段变软 。

6 、变软后用水淀粉勾芡，然后出锅装盘即可

好了
，关于茼蒿的做法大全家常和茼蒿的做法大全家常菜的问题到这里结束啦
，希望可以解决您的问题哈！

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